Caminhão de leite e prensa de queijos para os criadores de gado leiteiro
July 31st, 2009
Fogos de artifício e muita alegria marcaram o ato de entrega da chave do caminhão de leite e da prensa de queijos aos 35 associados da Associação dos Criadores de Gado Leiteiro de Urussanga (ACGLU).
Evento aconteceu na tarde da sexta-feira 24/7 e contou com a presença do prefeito Luiz Carlos Zen, secretário municipal de agricultura – Eduardo Zapellini, associados da ACGLU, além do autor do projeto- engenheiro agrônomo da Epagri- Cleyton José Pereira.
O caminhão e o equipamento de prensa adquirido pela Prefeitura em parceria com o Governo Federal vai puxar leite dos produtores para a queijaria localizada na comunidade de Rio Carvão.
A estimativa é de que sejam produzidos 100 litros de leite só no início. Ou seja, 100 quilos de queijo por dia.
Para o Prefeito Luiz Carlos Zen isso é resultado da insistência da associação e dos associados que acreditaram no sonho e tornaram ele viável com a ajuda de todos. “Os desafios do dia-a-dia são compensados em momentos como este. O mais importante vai acontecer daqui para a frente quando começaremos a ter no campo mais emprego e renda”, disse.
O secretário de agricultura Eduardo Zapelini afirmou que a queijaria vai incentivar empresas a se cadastrarem no Sistema de Inspeção Municipal, o SIM. E com isso, os produtores vão poder produzir nata, iogurte, bebidas lácteas, manteigas e todos os derivados do leite para agregar valores e lucrar mais.
O projeto foi executado pelo agrimensor da Epagri Cleiton Pereira e deve beneficiar agricultores de Urussanga e outras comunidades vizinhas de cidades da região, como Treviso e Lauro Muller.
Para a aquisição do caminhão com o tanque e a prensa de leite a administração conseguiu do Governo Federal, por meio do Ministério de Desenvolvimento Agrário com um convênio de R$ 133.870, 00. A prefeitura deu em contrapartida R$ 29.766,00.
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