A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu, na quarta-feira (10), 180 kg de queijo coalho transportados sem refrigeração e sem nota fiscal, durante fiscalização na BR-232, em Sertânia. Embora parecesse uma situação comum de transporte, a abordagem revelou um produto sendo conduzido de maneira irregular. Dessa forma, podendo gerar risco para a saúde dos consumidores.
Os policiais realizavam uma blitz no posto da PRF de Cruzeiro do Nordeste quando abordaram um furgão que trafegava pela rodovia. Ao inspecionar o interior do veículo, encontraram um isopor com dezenas de barras de queijo coalho. Todas sem qualquer controle de temperatura e sem a documentação fiscal obrigatória.
Além disso, o motorista informou que havia adquirido a carga em Venturosa, no Agreste, para então comercializá-la em Sumé, na Paraíba — um trajeto de aproximadamente 150 km, percorrido sem as mínimas condições sanitárias exigidas para produtos de origem animal.
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Diante das irregularidades, o queijo foi encaminhado à Adagro, a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco, que ficará responsável por adotar as medidas cabíveis.
